Il menù del Buonumore.

Una selezione di piatti che racconta la giornata, escluso bevande e dessert.

Classiche polpette di razza, fritte croccanti e servite calde.

Una coppia di acciughe fritte e una coppia marinate, in un gioco di sapori.

Piatto di pesce di più varietà crudo, scelto in base al pescato appena sbarcato.

La ricetta del cacciucco di mare, come la faceva Amelio.

Linguine con il pottino, il piccolo pescato del giorno.

Tagliatelle fresche artigianali del Molino Angeli, condite con cicale di mare.

Fritto di pescato locale sfilettato e verdure di stagione, croccante e leggero.

Le verdure di stagione con pesce e sparnocchi al vapore.

Varietà di pesce sfilettato e verdure di stagione, cotte al forno.

Crumble di mele con crema gelato montato al momento.

Fondente al cioccolato con olio d'oliva, servito con coulis di albicocche.

Sorbetto alla fragola con le fragole al naturale.

Bavarese allo yogurt con mirtilli freschi dell'azienda Il Canipale.